Com la tecnologia RFID gestiona la seguretat alimentària

Els consumidors actuals necessiten una informació més completa sobre els aliments: tota la informació, inclòs el fabricant, els mètodes de processament i els ingredients, s'ha de localitzar fins a la font. Les solucions d'etiquetes intel·ligents ajuden a fer un seguiment de la dinàmica de tota la cadena de subministrament de productes des de l'ingredient fins al consumidor, a identificar els punts problemàtics i, per tant, minimitzar els riscos i els costos.

La Solució RFID d'aliments pot capturar ràpidament informació diversa sobre un gran nombre de productes individuals i les seves caixes de facturació en diferents extrems del procés. Mitjançant el sistema blockchain, es pot realitzar un conjunt de mecanismes d'intercanvi i transmissió d'informació basats en els ingredients i els extrems del processament; al mateix temps, mitjançant el seguiment de les comandes de la cadena de subministrament, la informació de grau pot identificar i eliminar ràpidament els productes defectuosos, reduint els residus.

Ajudar a aconseguir la traçabilitat d'extrem a extrem de la cadena de subministrament d'aliments

La tecnologia RFID pot proporcionar una identitat digital única per a cada producte, que s'utilitza per emmagatzemar informació i associar-la al sistema blockchain per aconseguir la transparència de la informació a tota la cadena de subministrament.

Tecnologia d'etiquetes intel·ligents RFID: més que una gestió d'inventaris

La tecnologia RFID pot proporcionar automàticament dades per als sistemes de gestió d'inventari basats en blockchain, substituint l'escaneig manual de codis de barres per aconseguir una gestió més eficient.

Transparència de la informació i confiança del consumidor

Aconseguir processos de processament i informació d'ingredients altament transparents requereix recopilar, emmagatzemar i compartir informació de la cadena de subministrament: els consumidors finals poden consultar les dades emmagatzemades al sistema blockchain mitjançant NFC (comunicació de camp proper) i codis QR, i familiaritzar-se amb tota la informació de la cadena de subministrament de productes.