Aplicació de la tecnologia RFID al sistema de traçabilitat contra la falsificació del vi

La indústria del vi, ja sigui vi estranger, vi negre o vi blanc, és un procés molt complicat des de la producció fins a la venda i la circulació. Des de les matèries primeres fins a la circulació al mercat, hi ha molts enllaços al mig. La qualitat de funcionament de cada enllaç de producció té un gran impacte en la qualitat del vi acabat. Tots tenen influències importants, i el vi té principalment dos aspectes de gestió relativament importants, un és la gestió de producció i vendes, i l'altre és la gestió contra la falsificació. Al mercat de distribució de licors del meu país, molts delinqüents fabriquen productes de licor falsificats i de mala qualitat per obtenir beneficis. Les empreses de licors han estat lluitant contra els "productes falsificats" durant tot l'any i fa temps que inverteix en productes contra la falsificació. No obstant això, el desenvolupament de l'entorn de la xarxa ha fet que els mètodes de falsificació siguin cada cop més secrets, encara són freqüents els casos de vi falsificat.

La identificació per radiofreqüència RFID és una tecnologia d'identificació automàtica sense contacte. Pot identificar automàticament l'objecte objectiu i obtenir dades rellevants mitjançant senyals de radiofreqüència. El treball d'identificació no requereix intervenció manual. Pot identificar diverses etiquetes al mateix temps i l'operació és ràpida i còmoda. Podem utilitzar la tecnologia RFID per construir un sistema de traçabilitat contra la falsificació de l'alcohol, que pot realitzar un seguiment i supervisió en temps real de l'alcohol des de la producció, circulació, distribució, vendes i altres enllaços, eliminar fonamentalment l'alcohol falsificat i protegir eficaçment els consumidors i les begudes. Interessos de les empreses.

Característiques del sistema de traçabilitat contra la falsificació del vi RFID:

1. Les Etiquetes electròniques RFID tenen característiques tècniques com ara gran capacitat d'emmagatzematge, velocitat de transmissió ràpida, infalsificabilitat i identificació simultània. En el procés de producció de productes vitivinícoles, mitjançant l'adhesió d'etiquetes electròniques RFID a les ampolles de vi, el vi es pot registrar a les etiquetes. Informació sobre productes alcohòlics, per tal de dur a terme la supervisió de la cadena de subministrament en temps real dels productes alcohòlics.

2. En el procés d'embalatge de productes vitivinícoles i d'entrada i sortida del magatzem, cada caixa d'embalatge i palet de transport també té etiquetes electròniques RFID, que poden llegir etiquetes electròniques que contenen informació sobre vi en lots mitjançant terminals portàtils RFID i lectors RFID. etiqueta, el sistema pot generar informes d'entrada de magatzem i informes de sortida de magatzem per dia, mes, trimestre i any.

3. El celler pot gestionar la informació dels venedors de vins i registrar la informació de venda corresponent, i els distribuïdors poden escriure la seva pròpia informació als productes corresponents quan venen, i poden consultar la informació a l'enllaç amunt.

4. Quan es produeix un conflicte de qualitat sobre productes alcohòlics, el departament d'inspecció de qualitat ha de comprovar la informació corresponent del producte, determinar l'autenticitat, consultar sobre la producció, emmagatzematge, transport, vendes i altres registres relacionats del producte i registrar i registrar el producte. processar els resultats segons sigui necessari. El celler també pot utilitzar la funció de traçabilitat del sistema per supervisar el mercat de vendes i evitar infraccions de mercat com la venda creuada.

5. Els consumidors poden utilitzar els seus telèfons mòbils per escanejar l'etiqueta contra la falsificació, comprovar l'autenticitat i consultar més informació sobre la traçabilitat. Deixeu que els consumidors comprin amb confiança i els comerciants també poden vendre amb confiança, posar fi al vi fals i establir una reputació de marca genuïna.