RFID llança la revolució de la cadena de subministrament d'aliments sostenibles

La cadena de subministrament d'aliments que canvia ràpidament ha comportat molts problemes als propietaris de serveis de càtering: com garantir la seguretat alimentària i transportar els aliments d'una manera rendible durant tot el procés, des del material alimentari fins al consumidor, alhora que es té en compte l'impacte. d'aquests factors en el negoci. impacte i comentaris dels consumidors.

La cadena de subministrament sostenible és el repte més greu que s'enfronten actualment els operadors de serveis de càtering, que inclou múltiples temes, com ara:? Reduir el malbaratament d'aliments? Crear un procés circular? Reduir les emissions de carboni i la utilització dels recursos? Adoptar un nou model de negoci sostenible amb repartiment d'aliments i comandes omnicanal, etc

La solució alimentària d'etiqueta intel·ligent RFID es compromet a desenvolupar, implementar i mantenir un conjunt de processos sostenibles per als operadors, que puguin reduir els residus en tota la cadena de subministrament, des del final dels ingredients, el processament, el centre de distribució fins a les botigues; els operadors guanyen no només és un benefici ambiental, sinó també un benefici econòmic. Al mateix temps, pot guanyar-se la confiança dels consumidors i augmentar els beneficis.

Avery Dennison es compromet a controlar eficaçment el malbaratament dels recursos alimentaris mitjançant una potent tecnologia de traçabilitat i ajudant la indústria a desenvolupar pràctiques més efectives i sostenibles.