Aplicació de gestió de càtering d'aviació RFID

1. Antecedents de gestió de càtering d'aviació RFID

Avui, amb èmfasi en la qualitat del servei, tots els àmbits de la vida milloren els seus nivells de servei des de tots els aspectes. El mateix passa amb els serveis de càtering d'aviació. L'aplicació del sistema RFID a la restauració aeronàutica pot, d'una banda, organitzar tots els aspectes de la informació de manera exhaustiva i sistemàtica, i proporcionar als gestors informació ràpida i precisa per a la presa de decisions mitjançant la gestió i el cribratge informàtics; d'altra banda, pot. En termes de proves d'aliments, comandes, acceptació de matèries primeres, processament, muntatge, emplatat, lliurament d'aliments i altres processos, s'implementa un control efectiu per optimitzar les operacions i millorar els passatgers' experiència d'equitació.

La gestió d'actius dels cotxes menjador de les aerolínies té les característiques d'una llarga vida útil, ubicacions d'ús dispersos i una gestió difícil. Mitjançant l'ús de la gestió de càtering d'aviació RFID, es pot aconseguir una gestió d'actius còmoda, ràpida i precisa. Al mateix temps, també pot oferir serveis de càtering personalitzats als passatgers VIP i millorar la competitivitat de les companyies aèries.

2. Procés de gestió de càtering d'aviació RFID

1. El cotxe menjador es posa a l'emmagatzematge

Prenent com a punt de partida l'estat del cotxe menjador després d'entrar al magatzem del cotxe menjador per netejar-lo, el cotxe menjador es guarda. Quan el camió de menjar entra a la porta del magatzem, el Lector RFID fixat a la porta llegeix la informació d'emmagatzematge a la safata del camió de menjar.

2. El cotxe menjador surt del magatzem

El cotxe menjador coincideix amb el model d'avió de cada vol i selecciona el cotxe menjador necessari com a sortida.

3. Emmagatzematge de la cabina del cotxe menjador

El cotxe menjador entra a la cabina i s'utilitza per a l'emmagatzematge de la cabina.

4. Càtering

4.1

Els passatgers poden demanar menjar mitjançant pantalles tàctils muntades als seients. Al mateix temps, després que un passatger compri un bitllet, el sistema pot fer un seguiment de les preferències del client i determinar si ha de proporcionar àpats personalitzats per a la informació del passatger. Les comandes específiques d'àpats s'associen a les seccions de la cabina i als seients.

4.2

La gestió de càtering d'aviació RFID determinarà automàticament la seqüència d'escalfament dels aliments, el temps d'escalfament físic corresponent i la posició al forn després que cada passatger demani menjar. Aquest enfocament augmenta la flexibilitat, estalvia espai a la cuina i permet que cada forn s'utilitzi sempre al màxim.

La placa d'inducció amb sistema RFID integrat llegeix les etiquetes muntades a les safates d'aliments

4.3

El sistema lliura aliments amb precisió als diferents passatgers.

5. El cotxe menjador surt del magatzem

Quan el cotxe menjador surt de la cabina, la informació del cotxe menjador es llegeix a través del lector RFID fix de la cabina i la cabina s'envia fora de la cabina.

6. Inventari d'actius de restauració

Utilitzeu etiquetes RFID per automatitzar els recomptes d'inventari. Amb un lector RFID de mà, podeu accedir ràpidament a l'inventari de tots els vostres subministraments en qüestió de segons, donant-vos una idea clara del que teniu a mà i del que necessiteu. Ja no cal gastar costoses hores de treball per comptabilitzar els recursos manualment. Un sistema de seguiment d'actius RFID permetrà un procés automatitzat que us permetrà supervisar l'inventari en temps real, mantenint el vostre inventari assequible i rendible.